Максим Лавров шагал по вечернему городу, размышляя о еде. Она всегда сопровождала человечество — манила ароматами, радовала вкусом, иногда вызывала отторжение. Люди зависимы от пищи, а значит, тот, кто управляет её приготовлением, держит в руках огромную силу. Эта мысль не отпускала его, пока он направлялся в элитный столичный ресторан — туда, где ему предстояло начать работу поваром.
Мечта осуществилась, но ожидаемого удовлетворения не принесло. Шеф-повар Виктор Баринов, известная фигура в мире высокой кухни, умел впечатлять гурманов. За блестящим фасадом скрывалась иная правда — тяга к спиртному, увлечение карточными играми, вспыльчивость. В ярости Баринов был подобен урагану, в разгуле — неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины. Но именно с ней Макс провёл тесный вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже собралась команда, готовая подмечать каждую ошибку новичка и потешаться над ней.